Middelhavs-landbrugssystemet i kystområder

Denne landbrugstypologi er begrænset til kystområderne i Middelhavet i Europa, Asien-mindre og nordafrikanske kyststrimler (fig.5.10). Uden for Middelhavets kyst findes dette system i Californien (USA), Central Chile, sydvest for Cape Province (Sydafrika) og sydvest for vestlige Australien. Middelhavsklimaets hovedtræk er, at vintrene er milde og våde, og somrene er varme og tørre.

Landbrugslandskabet i middelhavsområdet er i høj grad påvirket af de lange tørre somre, forekomsten af ​​regner i vintersæsonen og udstyr til kunstig kunstvanding i sommertræernes tørkeperioder. Fra den klassiske periode blev jorden plantet med figner, vinstokke, bøjede træer, almindeligvis elm, poplars og aske (arbusta) og olivenlunde. Korn blev underordnet træafgrøderne i Middelhavslandene, især i Italien, Sicilien, Marokko og Asien.

På de meget frugtbare lande blev vinstokke dyrket i oldtiden ved en tæthed på 3200 planter til jugerum (det område, en mand og to okser kunne pløje). De små felter i kunstvandede dele var afsat til majs, figner og oliven. I landbrugslandskabet i Middelhavet har vin og citrusfrugter stadig en betydelig position.

Et typisk landsbysamfund vokser hvede og byg i sletten og græsser får og geder på stubben; det dyrker oliven og druer på de nederste bakker med pletter af kunstvandede grøntsager rundt om i landsbyen. Om sommeren vil flokken blive kørt til de højere græsarealer for at vende tilbage til sletterne, når efteråret regner (Fig. 5.10). Felternes form er uregelmæssigt, som normalt er polygoner og firkanter. Pløjning af marker udføres i begge retninger. Hvis feltet er for lille, pløjes det i firkantet form.

I de udjordede områder i Marokko, hvor korn er de dominerende afgrøder, findes åbne marker. Feltene er spredte, mange gange flere miles fra hinanden. Jordens mangfoldighed, arvlov og pres på befolkningen på landet har skabt en intens fragmentering af besiddelsen i mange dele af Middelhavslandene. Afgrøderne bliver ofte vandet i sommersæsonen. Den lille størrelse af bedrifter og minutivt fragmenteret mønster af små marker er de store problemer i dette landbrugssystem.