3 sorter af asiatisk klasse af fjerkræ

Læs denne artikel for at vide om vigtige sorter af asiatisk klasse af fjerkræ!

Asiatisk klasse:

Det omfatter de racer, der er udviklet på det asiatiske kontinent.

Medlemmerne af denne gruppe anvendes generelt til mad og er dårlige lag. De vokser langsomt, og kyllingerne er forholdsvis trægte. De vigtige sorter af denne klasse er Brahma, Cochin og Langshan.

Brahma:

De siges at være indfødte i Brahmaputra-området og bruges stort set i Indien til at producere gode mængder kød. Farven på fjerkræet er varieret. Kroppen er massiv, bred og dyb med en ærtetype kam og en fjerskind. Brahma er let at domesticere. Hanen vejer ca. 5 kg. og hønen 4 kg.

Cochin:

Da denne sort er opstået i Shanghai-kvarteret, kaldes det også Shanghai Fuglen. Denne sort anvendes hovedsagelig til bordformål. Farven på fjerkræet kan være hvid, sort, patron eller buff. Brystet er lavt og skaftet er helt fjeret. Den forgjorte fjerning af kroppen giver den et massivt udseende. Mandens standardvægt er 4 kg og af den kvindelige 3, 5 kg.

Langshan:

Langshan-distriktet i Kina er hjemstedet for denne række kyllinger. Medlemmernes krop er forholdsvis kortere end de andre asiatiske racer, men er dybt med længere ben og har et yndefuldt udseende. Den gennemsnitlige vægt af hanen og hønen er 4, 5 kg. og henholdsvis 3, 5 kg.