Dyrkning af kaffe: 5 Vækstbetingelser krævet til dyrkning af kaffe

Væsentlige vækstbetingelser for dyrkning af kaffe er som følger: 1. Klima 2. Skygge 3. Topografi 4. Jordbund 5. Økonomiske betingelser!

1. Klima:

Kaffe er en tropisk plante, som også dyrkes i semi-tropisk klima. Kaffetræet kræver varme, fugtighed og rigelig nedbør.

Følgende temperatur og regnforhold er nødvendige for kaffedyrkning.

(en temperatur:

Kaffe kræver en gennemsnitstemperatur mellem 20 ° -27 ° C. Selvom den vokser i dagtemperatur over 32 ° C i den arabiske halvø. Væksten er hurtigst i løbet af regnperioden og i løbet af den kølige tørre sæson bærer moden og klar til plukning. Bright solskin og varmt vejr er nødvendige for høsten.

(b) Regnfald:

Kaffen har rigelig nedbør, dvs. 100 til 200 cm om året. Bjergskråningerne, der modtager orografisk nedbør, er derfor bedst til kaffedyrkning.

2. Skygge:

Direkte sollys er skadeligt for kaffe planter; derfor plantes disse under skygge af højere træer som bananer. I Brasilien anvendes bælgplanter, som ikke kun giver skygge, men også beriger jord med nitrogen.

3. Topografi:

Generelt dyrkes kaffe på skråninger med højde mellem 600 og 1800 meter. Tilpasningen af ​​skråninger til kaffe er, fordi de er godt drænet og også køligere. Vandstagnation er meget skadelig for kaffe planter; Derfor er bakkeskråninger bedst egnet til det.

4. Jordbund:

Jord er den ledende faktor i kaffeplantage. Den ideelle jord er en med en god underflade dræning, og en der er let at arbejde. Tilstedeværelsen af ​​humus og andre kvælstofstoffer i jorden er en fordel.

Veldrænet vulkanske jordarter som terra-roxa i Brasilien, der indeholder meget kaliumchlorid og organisk materiale, er de bedste.

5. Økonomiske betingelser:

(a) Arbejde:

Kaffe dyrkning krævede et stort antal arbejdsstyrker, fordi kaffe skal håndplukket, da der ikke er udviklet nogen maskine til at udføre dette arbejde. Bortset fra dette er der meget arbejde på plantagen hele året rundt som fx forberedelse, transplantation, dyrkning, beskæring, græsning og selvfølgelig høstning.

(b) Kapital:

Plantage af kaffe er en kapitalintensiv aktivitet. Dette skyldes mere, at der i løbet af de første tre til fire år afkast fra kaffeplantage er nul, og udgifterne er mere. Derfor kræves der stor kapital til kaffedyrkning.

c) transport:

For en vellykket kaffeplantage er et godt netværk af både intern og ekstern transport nødvendig. Den interne jernbane- og vejtransport hjælper med at indsamle kaffe fra producerende områder, mens fordelingen sker enten ved sø- og luftruter eller undertiden ved landruter.

(d) Markeder:

Kaffe har et internationalt marked. Det er nødvendigt at opretholde det internationale marked, fordi der i dag er meget konkurrence på markedet. På samme måde har markedssvingninger også direkte indflydelse på produktion og pris på kaffe.