Svampekultur og brug af svamp (med diagram)

Svampekultur og brugen af ​​svamp!

Selvom "bad svamp" er en almindelig artikel, der bruges næsten over hele verden, er meget få mennesker opmærksomme på dens dyreart.

Op til det 18. århundrede blev svampe ikke betragtet som dyr. Ellis (1765) bemærkede strømmen af ​​vand og kontraktil aktivitet af osculum i svampe og betragtede dem som dyr. Senere satte Grant (1835) dem under phylum af pærebærende dyr, dvs. Phylum porifera. Deres betydning for bad og huslige formål skyldes deres enorme evne til at holde vand i deres kapillærer, der består af sponginfibre.

De fleste svampe er Marine i habitat, og der er meget få ferskvandsformer. Den kommercielle svamp opnås udelukkende fra havet. Ud af ca. 3000 arter har kun få få kommerciel betydning. Deres zoologiske navn, handelsnavn og forekomststed er angivet i nedenstående tabel:

Svampesengen er til stede næsten over hele verden, men den vestlige Atlanterhavskyst og de lande, der producerer masser af svamp, er USA, Storbritannien, Bahamas, Cuba, Jamaica, Tyrkiet, Syrien, Libanon, Egypten osv. Blandt dem er den tyrkiske svamp formodet at være af fineste kvalitet, mens den egyptiske svamp i Røde Hav er ret ringe i kvalitet.

Svampekultur er et ret nyt venture og er hovedsagelig begrænset til kun visse lande, blandt hvilke Japan først og fremmest er placeret. I gamle dage blev svampesamling udført af dykkere. Dykkers dygtighed afhang af deres evne til at holde deres ånde under vandet. Men i dag er en sådan indsamlingsmetode ikke økonomisk, da det giver et dårligt resultat ud af en masse arbejde. Modem udstyr som dybhavsdykning apparater og flere andre har tilføjet stærkt til den moderne metode til svamp indsamling.

Svampekultur er økonomisk, hovedsagelig på grund af sin store regenerationsevne. Den store størrelse svamp er skåret i stykker og ved at give et passende miljø vokser den til kommerciel størrelse. De japanske har den ære at oprette metoden til svampekultur. Ud af flere forskellige metoder er de to vigtige og mest anvendte dem angivet nedenfor.

Den første metode er "flydende flåde" -metoden. En flydende flåde fremstilles ved at binde flere bambuser gennem sann hamp. Løbet af flåden kan være fem meter eller mere. Flåden er fastgjort til et sted i den lave del af havet ved hjælp af stænger i dybden af ​​havet. For at opretholde flåden på en bestemt dybde anvendes metalliske senke. Små svampstykker strammes fra flåden ved hjælp af tråde, hvor de vokser i store svampe.

Den anden metode, der almindeligvis kaldes "Disc-metode", er lidt vanskelig. Cementblokke af en bestemt størrelse (generelt 5 "x5" x2 ") anbringes i vand. Disse blokke opretholdes på en bestemt dybde (fra 3 til 5 favner) ved hjælp af flydende flåde bestående af korkede forseglede flasker. Flåden ligger ikke på overfladen. Det holdes nedsænket to favner under vandstanden. Svampens stiklinger er bundet omkring metalletråden, der strækker sig mellem float og disken. Afstanden mellem to stiklinger skal ikke være mindre end fire tommer. En mindre afstand vil forhindre svampens vækst.

Begge metoderne anvendes meget i Japan, og produktionshastigheden er næsten ens. Af alle de stiklinger, der anvendes som frø, går omkring halvtreds procent tabt på grund af forskellige grunde. Årsagen kan omfatte transport af stiklinger til kulturstedet, infektioner bomber under defekte stiklinger, forurening med sand og andre destruktivt materiale, angreb af parasitter og fjender og også på grund af flåden, der synker dybt ned i vandet. Tiden taget under kultur varierer.

Stiklinger regenererer til en betydelig størrelse om cirka to år og kan derefter bruges til handel. Den type svamp, der almindeligvis anvendes til kulturformål, er de forskellige subarter af Euospongia officinalis. De dele af svampen, der anvendes af mennesker til forskellige formål, er deres fibrøse skelet. De bløde dele fjernes, før den udsættes for forarbejdning. Fjernelse af bløde dele kaldes clearing. Til clearing begraves de samlede svampe i stranden i to til fire dage, hvor affald af bløde dele bliver afsluttet.

Anvendelse:

Svampe anvendes til flere formål i planteskoler, hospitaler og husholdninger. De bruges i litografi, til malerier og udsmykning, til fliser, til rude keramik mv. Udover disse bruges de af flere produktionsenheder til rengøring af maskiner. De bruges også som puder. I dag, når flere syntetiske erstatninger af svamp har fanget markedet, er det svært at vurdere, hvor langt svampekulturen vil være økonomisk.