Administrere din mælkeproduktion mere effektivt

Ledelsen er forbundet med hjerneaktivitet, intelligent tænkning, fantasi og årvågenhed. Det giver livet til organisationen ender i succes, når det er rentabelt. Faktisk er det forretningens sjæl. Ledelsen er baseret på plan og udførelse. Forudtænkning til et arbejde kaldes som plan, men når det bliver sat i praksis kaldes det udførelse. Mens planlægningen indsamler de fremherskende fakta for at analysere og bestemme målene, består udførelsen af ​​at udføre ovennævnte plan.

Korrekt forvaltning bør omfatte visse mængder kontrolprincipper for tid og bevægelse, der omhandler tildeling af pligter og mål. En malkekvægsforvalter vil udnytte medarbejderne til at arbejde og koordinere landbrugsoperationer for rentable afkast. Ædru temperament og dom bør være lederens karakteristika, der gør hver mand på mælkebedriften til at føle sig som led i ledelsen.

Ledelsen har følgende funktioner:

Afgørelse:

Det indebærer:

(a) Anerkendelse af problemer.

b) nødvendige handlinger

(c) Indsamling af data.

(d) Analyse af data.

(e) Hypotese til løsning af problemer.

(f) Test hypotesen.

(g) Ankommer til beslutning om at vælge.

Handlinger til at udføre:

(a) Faktor og produktforhold.

(b) Faktor til faktor forhold.

(c) Produkt til produktforhold.

Generelt har ledelsen to typer funktioner:

(1) cyklisk,

(2) Ikke-cyklisk

Cykliske funktioner:

(a) Planlægning

(b) Organisering

c) bemanding

(d) Forudsigelse

(e) Styring.

(a) Planlægning:

Formulering af struktur, udvælgelse af politikker og programmer.

(b) Organisering:

Udnyttelse af ressourcer og arrangement for at nå mål.

c) bemanding:

Ret person til rigtigt arbejde. At observere en persons talenter og skabe interesse for at gøre.

(d) Forudsigelse:

Investering eller gennemførelse af forskning. Systematisk forsøger at se på fremtidens forretning.

(e) Styring:

"Mulighed gør manden tyv ofte med lederens blinde tro, derfor involverer det vågent kontrol.

Ikke-cykliske funktioner:

a) koordinere

(b) Kommunikation og motivation.

(a) Koordinering:

Enhed til formålet og harmonisk gennemførelse.

(b) Kommunikation og motivation :

Manager får arbejdet gennem andre, derfor skal han kommunikere med andre. Det betyder udveksling af tanker, meninger og breve, meddelelser mv.

I det kommercielle mælkeproduktion leder ledelsen efter kvalificeret, erfarent, talentfuldt personale inden håndtering af det fulde ansvar for at forvalte en mælkeproduktion. Egnede dygtige pålidelige arbejdstagere er ansat til at drive mælkevirksomhed. Derfor er succes i mælkeproduktion afhængig af leder og arbejdere.

Lederen skal tage sig af sin arbejdstager korrekt, uden at forstyrre uafhængigheden. For at få en forståelse blandt arbejderne og deres behov, vil taktfuld håndtering af arbejdere være første skridt af lederen. Hver person kan gøre en vis mængde fysisk såvel som mentalt arbejde og ud over dette ser han til ledelsen for at få hjælp. Succesen med at få arbejdet udført er direkte proportional med managerens evne til at udtrække bedst ud af sine arbejdere.

Visse faktorer, der ses i ledelsen af ​​arbejderne, er som følger:

1. Kvalifikation:

Mejeriindustrien har forskellige sektioner, som kræver forskellige tekniske medarbejdere, men i nogle tilfælde er det ikke fuldt ud realiseret. Derfor har de svært ved at løse problemerne. Produktion og mejeriudvidelse kan gives til husdyrholdskandidater, der er kvalificeret og uddannet i mælkeføde. Forarbejdning kan overlades til Dairy Tech. kandidater, således at indkøb og forarbejdning kan udføres effektivt.

2. Temperament:

Leder skal have problemer med at kontakte alle berørte personer og arbejde sammen med arbejdet. Hans gode temperament og overbevisende tale vil hjælpe med at fremme forretning. Den uhøflige adfærd vil ødelægge forholdet til arbejderne og dermed ødelægge mejeribranchen. Leder skal tage smerter og have tålmodighed til at høre andre og løse problemer fredeligt. Uagtsomhed, bossing natur, overlegenhed kompleks er fjender af mejeri virksomhed.

3. Talenter:

Manager skal tage øjeblikkelig og rettidig beslutning om at overvinde ethvert problem. Han bør handle efter en situation, der giver hans medarbejdere en passende anerkendelse.

4. Arbejdere:

Arbejdere er rygraden i mejeriindustrien.

Deres effektivitet kan øges med følgende punkter:

(a) Velfærd.

Arbejdstagerne skal være forsynet med visse faciliteter som cafeteria, førstehjælp, toiletter som specificeret for værksted / fabrik og boligindkvartering til arbejdstagere, indkøbsmuligheder gennem kooperativer. Alle ydelser i henhold til arbejdsret bør ydes for at tiltrække arbejdstagere.

b) incitamenter:

Et godt forhold til arbejdstagerne vil bidrage til at skabe en stemning, der fremmer interessen for at få jobbet gjort effektivt. Incitamenter som kontante priser, certifikater, kampagner bør gives til arbejdstagere for deres hårde og ærlige arbejde.

Arbejdere af fortjent arbejde skal prioriteres i kampagner. Uden et sådant incitament vil arbejdstagere miste interessen, der forårsager frustrationer. På den anden side vil incitamentet motivere andre, der ikke er seriøse til at arbejde hårdt og tjene et incitament.

c) Uddannelse:

Alle arbejdstagere skal instrueres om arten af ​​arbejde og opgaver klart for at udnytte tjenester effektivt. Til tider kan der være behov for demonstration for at forklare arbejdstagerens forståelse af jobbet ordentligt. Diplomatisk kritik og periodisk kontrol kan være nødvendig for at fjerne fejl. Et planlagt program være parat til at uddanne arbejderne i mejeriindustrien for dem ambitiøse eller kvalificere til yderligere færdigheder.

5. Labour utilfredshed:

Den indsigelse, som arbejdstagere har på malkekvægsbedrifter, er for lange arbejdstimer, fast og regelmæssigt arbejde, tilpasning til arbejdets art. For at reducere utilfredshed i arbejdet til et minimum skal arbejdstiden være rimelig, og der skal sørges for regelmæssig fratrædelse for hver arbejdskraft. Indsigelsen mod arbejdets natur kan undgås ved hjælp af moderne redskaber. Der skal sørges for at beskytte overarbejde til arbejdere.

Arbejdstageres krav:

Husdyr (Mejeri) - Timer / Koe / År

10 til 24 køer - 125

25 eller mere - 110

Følgende metoder kan anvendes til at øge arbejdskraftens effektivitet:

1. Optimal forsyning af arbejde efter enhedens størrelse.

2. Optimale lønninger i henhold til arbejdets art.

3. Korrekt fordeling af arbejdet.

4. Daglig planlægning af arbejdet.

5. Korrekt layoutbygninger for at spare arbejdstid i bevægelser.

6. Gode arbejdsforhold.

7. rimelig arbejdstid

8. Intelligente instruktioner.

9. Incitamenter til hårdt og ærligt arbejde.

10. Faciliteter og periodisk kontrol.