Frugtforvaltning i frugtplantager (fra frugt fortynding til markedsføring)

Frugtforvaltning i frugtplantager (Fra frugt fortynding til markedsføring)!

Frugt Thinning :

For at forbedre frugtens størrelse og kvalitet udføres frugtudtyndingen på et passende tidspunkt.

mål:

(i) Frugtudtynding er nødvendig, hvor dyrkede / frugttræer har tendens til at overbæres, fx ferskner, druer og blommer.

(ii) Frugtfortynding hjælper til produktion af ensartede frugter, der er nødvendige til forarbejdning og konserves.

(iii) Tyndning forbedrer procentdelen af ​​omsættelige frugter.

(iv) Træet forbliver regelmæssigt bærer indtil ellers.

(v) Kvaliteten af ​​frugt er forbedret, hudfarven hvis nogen får boostet.

(vi) Faren for lemmerbrud på grund af overbærende nedsættes.

Tyndningsmetoder:

(i) Håndfortynding:

Dette er en meget besværlig og arbejdskrævende metode. Normalt ryster grenene let for at slippe få frugter fra filialen. Det anbefales at tynde individuelle frugter Judiciously med hænder fra hver gren. Hold godt placeret frugter med et bestemt forhold af blade til frugten, som varierer arter til arter og cultivar til cultivar. At udnytte skolebørn eller kvinder bør arbejde for dette formål.

(ii) kemisk fortynding:

Nogle anbefalinger for nogle frugter er blevet foretaget i disse år. Ethrel og NAA anvendes meget som tynde kemikalier. 2, 4, 5-T, 2, 4-D og Sevin var blevet forsøgt i udtynding af druer. Kemisk tid og koncentration er meget specifik for en given frugt. Ved ferskenudtynding ethephon @ 200-300 ppm anvendes 30-35 dage efter fuldblomst eller naphthaleneddikesyre påføres @ 25-50 ppm 15-20 dage efter fuld blomstring. NAA i højere koncentrationer kan være skadeligt.

Sprøjtning :

For at producere god kvalitet frugter, skal insekter skadedyr og sygdomme kontrolleres som og hvornår disse afgrøde. For at kontrollere svampesygdomme bør Bordeaux-blandingssprayerne foretrækkes over de systemiske fungicider. De fremherskende svampesygdomme er mugg, anthracnose, blights, bladpletter. Cankers og die ryg.

En særlig sygdom hos en bestemt art / cultivar kan kun være alvorlig i et bestemt miljø / lokalitet, men kan ikke have nogen betydning i andre områder. Der er nogle sygdomme, der forekommer på en frugt i alle miljøer. Det er meget vigtigt at kende sygdomsforløbet på en frugt og den optimale tid til at sprøjte mod sygdommen. Hjælp fra eksperten til at kontrollere svampesygdomme under individuel frugt kan tages, og den nødvendige ledelsespraksis vedtages.

Sprays effektivitet styres af den anvendte type pumper, hvilken type dyse der anvendes til sprøjter. De fine sprayer er altid mere gavnlige end løse dyser. Svampesygdommene kan styres mere effektivt, hvis frugttræerne sprøjtes straks, når angrebet optræder. Træerne skal sprøjtes for at sikre fuld dækning af løvet og grene inde i baldakinen.

Sprayer skal laves på rolige dage. Den passende anbefalede dosis skal sprøjtes. Ved bekæmpelse af skadedyrsangreb bør sprøjte kun udføres, når angreb er tilstrækkeligt til at reducere kvalitet / udbytte. Unødvendige sprøjter bør undgås. Det giver kun op til administrationsomkostningerne. Der må ikke gives sprøjter under høsten af ​​frugten.

Mikronæringsprøjter bør kun gives i lavere koncentrationer og i tidlige blade med løbetid. Efter bladene bliver 6-7 måneder gamle absorberer de ikke næringsstoffet på grund af voksagtige laminer.

At kontrollere jordsvampe i planternes rødder. Behandlingerne skal gives straks efterhånden som symptomerne opstår. Normalt svage planter, hvis bære kraftigt viser angreb af en sygdom til rødderne. Lugtning af blade og tidlig spiring er nogle af de almindelige symptomer, der findes i alle frugtplanter, hvor rødder er blevet smittet. Anvend regelmæssigt passende fungicid i ønsket mængde til hvert træ kun, da jordens svampe kunne holdes under kontrol.

Frugt høst og markedsføring :

Orkardistens ultimative moto er at tjene en smuk indkomst fra sin frugthave. Almindeligvis er frugtplantager auktioneret eller overdraget til de kendte entreprenører til markedsføring af frugten. Entreprenørerne markedsfører frugt på de lokale markeder og tjener et lille overskud. Få entreprenører følger reglerne for markedsføring for at tjene godt overskud.

De betaler kun halvdelen eller endnu mindre for landbrugeren, hvad de rent faktisk tjener. Desuden opdrætter kontrahenter ikke frugten med en passende modenhed. Mens høst og håndtering kræver en stor indsats og indsigt. Frugten skal sorteres i gode og dårlige partier til at sælge frugten til en præmie. Frugter skal emballeres korrekt, inden de sendes til markedet.

Høstindekser :

For at få et højt overskud bør frugter høstes på et ønsket stadium af frugtmodning. Ufrugtede frugter udvikler ikke god smag og bliver skrumpet meget snart. På den anden side beskadiges overdrevne frugter på selve træet, og forfald begynder. Størstedelen af ​​den sælbare frugt går tabt i selve plantagen.

Høstindekserne til afsendelse til lokale eller fjerne markeder er forskellige. På samme måde varierer indekserne fra frugt til frugt og cultivar til kultiver inden for en art. De klimakteriske frugter, eksempler, mango, pære og blommer høstes, når de er fuldt modne, men ikke modne. Ikke-klimakteriske frugter som citrus og druer høstes kun, når de er fuldt modne. Mange parametre er der for at kende frugtens høstmodighed.

Den mest effektive er farven på skræl og TSS / syreforholdet. Modenheden kan tælles med antal dage efter fuld blomst, hvilket ikke er en korrekt metode, da der er ændringer i vejret hvert år. Normalt er det opdrætterens oplevelse kombineret med at vurdere formen farve, duft og fald i frugter af frugt, der danner grundlaget for frugt høst.

Metode til indhøstning :

Meget afhænger af den metode, der er vedtaget til høst. Generelt udføres manuel høstning. Det er blevet set, at un-scrupulus entreprenører højere uuddannet arbejde, der ryster træet og frugter falder på jorden. Dette er ikke ønsket. Træets rødder bliver rystet, frugter bliver såret, hvilke sidstnævnte bliver angrebet af svampe. Stigerne skal bruges til at plukke frugten fra højere grene.

Frugterne skal anbringes i kurve, der piskes op på ryggen. Frugterne kan snoet som i mango eller skåret med hjælp fra skarpe sekatører. Litchi og guava høstes sammen med en lille del af skuddet. Ber bør afhentes manuelt uden at ryste skudene. Færdiguddannelse bør anvendes.

Self-marketing :

Orkardisten bør udvikle midlerne til at skræmme fuglene og høste frugten alene for at markedsføre frugten selv. Entreprenører tjener mere end dyrkeren kun arbejder i et par måneder i forhold til den grower, der ser efter plantagen for det meste af tiden. Desuden har entreprenøren ingen kærlighed til frugttræerne. Det meste af baldakinen er tabt på grund af lemmernes brud på grund af laksel fra entreprenørens side. Disse growers har startet selv-marketing har tjent store overskud og fortsætter med at gøre det.

Frugthåndtering :

Høstede frugter har også brug for omhyggelig håndtering. Frugterne skal placeres i skygge lige efter høsten. Den anbefalede størrelsesbaserede gradering kan følges. Forskellige kvaliteter skal pakkes i forskellige pakker. Træ kasser, CFB (Corrugated Fiber Board) tegnefilm, plastkasser, polynetter og kurve fremstillet af de lokale materialer er tilgængelige til brug. Anvendelsen af ​​papirspåner, tørt græs, risaffald, savstøvhoneycomb-skillevægge bør gøres for at redde frugterne fra transportskader.

Lastbilens last skal sendes til fjerne markeder. Brug af airconditionerede vogne kan laves. For lokal markedsføring skal frugten transporteres af det tilgængelige transportsystem lokalt. Hvis frugten skal opbevares, skal du kontrollere den korrekte facilitet med butikschefen. Opbevaringstid er baseret på mange faktorer som RH, opbevaringstemperatur og koncentration. Under opbevaring forsinkes senescensfrugten ved at nedsætte frugtens respiratoriske aktivitet.

Marketing :

Frugten henter god pris på et bymarked end på blok eller tehsil niveau. Mere gevinst kan være ved at sende frugt til fjerne markeder, hvor frugten ikke er lokalt produceret. Den internationale kvalitet af god kvalitet kan afsendes til fjerntliggende lande. Hvis det vil være gavnligt for de marginale orkardister at danne kooperativer først som i Gujrat, Maharashtra og Karnataka for at redde sig fra markedets uregelmæssigheder.