Flavonoidglycosider i Plant: Kemisk, Test, Typer og Isolering

Disse er for det meste gule pigmenter i planter. De er phenolske i naturen. De er derivater af 2-phenylbenzopyroner. Et stort antal fysiologiske aktiviteter er henført til dem. Nogle flavones a kan virke som hjertestimulerende midler, nogle styrker kapillære blodkar i weekene, nogle er gode diuretika, og for sent har det vist sig at være særdeles godt mod leverskade.

Kemiske tests for flavonoid:

1. Shinoda test til tørt pulver eller ekstrakt, tilsæt 5 ml 95% ethanol, få dråber konc. HCI og 0, 5 g magnesiumspåner. Pink farve observeret.

2. Til små mængder rest tilsættes blyacetatopløsning. Gulfarvet bundfald dannes. Tilsætning af stigende mængde natriumhydroxid til resten viser gul farve, hvilken affarvning efter tilsætning af syre.

Klassificering af flavonoid:

1. Flavonglycosider:

(a) persille-apin

(b) Buchu- Diosmin.

2. Flavonolglycosider:

(a) Buck hvede-Rutin.

(b) Ring (Crategus oxycantha) - Quereitrin.

3. Flacanonglycosider:

(a) Citron, sød orange- Hesperidin

(b) Bitter orange

4. Chalonoglycosider:

Safflor rød-Carthamin

5. Isoflavonoidglycosid:

(a) Sharapunkha-Tephrosin.

(b) Gilas-Prunetrin

6. Anthocyanidin glycosider:

(a) Pelargoniumblomst-Plargonidin

(b) Petunia blomst-Petunidin

Generelle egenskaber af flavoner og flavonoler:

Disse er krystallinske forbindelser, opløselige i vand, fortyndede mineralsyrer, alkalier, alkohol etc. De udfældes med middel af blyacetat. De giver en sløv grøn eller rød brun farve med jernchlorid. De mere stærkt farvede i det sure medium end i baserne, hvorfra de er afledt. I surt medium danner de oxoniumsaltefarve.

Isolering af flavoner og flavonoler:

Plantematerialet indeholdende flavones eller flavones ekstraheres med kogende vand, og tanninerne fjernes som blysalte ved hjælp af blyacetat, filtratet fortyndes med vand, syrnes med HCI og koges i nogle timer, når de sukkerfrie flavoner eller flavonoler udfældes. De ekstraheres med alkohol og kan renses ved fraktioneret krystallisation af deres acetater eller ved omkrystallisation fra nogle organiske opløsningsmidler som benzen, carbondisulfid, alkohol osv.