Dyrkning af kakao: Egnede faktorer kræves til dyrkning af kakao

Egnede faktorer, der kræves til dyrkning af kakao, er: 1. Klima, 2. Skygge, 3. Beskyttelse mod stærke vinde, 4. Jord og 5. Arbejde!

1. Klima:

Kakao er hovedsagelig en plante i tropisk region. Det ækvatoriale miljø med høje temperaturer og kraftige nedbør er det bedste.

En årlig nedbør på 200 til 350 cm er ideel, men den vil vokse i områder med 150 cm regn.

Kakaoproduktionen er bedst udviklet i regioner med ca. 27 ° C af gennemsnitlig årstemperatur.

2. Skygge:

Selvom kakao kræver meget varme, men direkte sollys er skadeligt for det. Nogle beskyttelse er nødvendig, især når træer er unge. I kakaoplantager dyrkes høje bananplanter eller andre skyggefulde træer for at give skygge.

3. Beskyttelse mod stærke vind:

Stærke vinde er skadelige for kakao dyrkning, fordi de ofte blæser af umodne bælg som vil blive spildt. Orkanerne gør også store skader på kakao træer i Vestindien og Mellemamerika.

4. Jord:

Kakao kan dyrkes på en bred vifte af jord, da de er ret dybe og godt drænet. Loamy jordarter rig på jern og kalium er ideelle, men lyse ler er også velegnede. De tungeste afgrøder kommer fra kakao dyrket på nyligt rydde jomfruelige skovjord med højt humusindhold, men gødning i langt etablerede lunde forbedrer udbyttet.

5. Arbejde:

Kakao dyrkning og forarbejdning er arbejdskrævende. Kakaotræet bærer frugt hele året rundt, men bønner høstes normalt i tørre sæsonen, dvs. fra september til februar i Vestafrika, eller april til december i Brasilien.

Skære ned bælgene og splitte dem, fermentere, tørre og lukke bønnerne kræver alt meget manuelt arbejde.

6. Transport:

Da meget af den producerede kakao eksporteres, er et godt transportnet nødvendigt. De kakaoproducerende regioner er fugtige områder; Derfor er det meget svært at bevare veje og jernbaner. Overdreven regn forårsager stor skade for at holde vejen i god løbende tilstand.